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商品名 ：陳年プーアル茶
商品番号：CSPR-13
サ イ ズ ：250g 入り ／1缶
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単価：240元 ６箱以上：235元 10箱以上：230元
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陳年プーアル茶とは海抜1800メートル以上の中国雲南プーアルと瀾滄江地区の上質な茶葉を選んで数年寝かせ、おいしさと薬効を深めたプーアル茶です。
プーアル茶は､ワインと同じように「熟成によって品質が高まる」という特長を持ちます。
このため、良好な環境で10年以上保管された茶葉は 「陳年」と茶名に冠して、「長い熟成を経た上質茶」であることを示しています。
陳年プーアル茶の飲み方
■お湯は必ず、沸騰直後のもの(100度)を使ってください。
■ あらかじめ茶器はお湯で温めておきます※1。
■茶葉３ｇ(小さじ約２杯)に対し、お湯100ccを目安に注ぎます。（お好みでお湯の量を調節してください。）
■ 初回のみ、お湯を数秒間で捨て※2、あらためてお湯を注ぎ、約30秒蒸らしてお飲みください。（飲んでみて濃いと感じる場合は、後からお湯で薄めても構いません。）
■１回分の茶葉で、５煎くらいまでおいしく飲めます。
※１茶器が冷たいと、お湯を注いだ瞬間に温度が下がってしまい、結果として茶葉本来の香りと味が出ません。茶器は必ずお湯で温めておきましょう。そのひと手間で、お茶はぐんとおいしくなります。
※２黒茶は熟成させたお茶であることから、茶葉の汚れを流すためにも、初回の茶湯はなるべく捨てるようにします。これを「洗茶(せんちゃ)」といいます。洗茶することで、茶葉を目覚めさせ、お茶のまろやかな風味を引き出すこともできます。
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